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【有元葉子「夏の絶品レシピ」まとめ】作りおきや旬食材を上手に活用！夏の疲れた体を癒やしてくれるレシピ素敵で豊かな暮らしを体現し、多くの女性の憧れである人気料理研究家・有元葉子さん。そんな有元さんの夏の過ごし方とおすすめのレシピについて聞いてみた。
ライフスタイル特集
2024年9月2日
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【大人の再会レストランまとめ】会話も盛り上がる！今話題の美味店21選今、東京は世界の中でも一番盛り上がっている美食都市。久々に会う友だちとの会食がより楽しい時間になる、美味、空間、もてなしがある21軒をご紹介。
ライフスタイル特集
2023年9月7日
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持ち寄りパーティーにおすすめ！マリネ風ケイジャンチキン&ピクルスのレシピバーベキュー好きの料理家 川上ミホさんが、ケイジャンチキンの作り方と、付け合わせピクルスのレシピをご紹介。マリネしたまま持ち運びが可能なので、持ち寄りにパーティーに最適！
旅行＆グルメ
2025年4月25日
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大切な人と過ごす幸せな時間「冬のおもてなし」絶品レシピ集おいしいものを、誰かと一緒にいただく。シンプルな幸せがとても愛おしく感じられる昨今。そんな一年を華やかで、温かく、豊かに締めくくりたい。料理、お菓子、しつらえのアイデアをセンスあふれる3人のかたがたに教えてもらいました。大切な人も、自分も、幸せになれる時間をどうぞ。
旅行＆グルメ
2021年12月25日
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おもてなし肉料理の定番「イタリア風ローストビーフ」でテーブル華やぐ【有元葉子さん直伝・肉名人への道】今年も残りわずか。親しい人と過ごす「おもてなしの時間」にぴったりのお肉料理をご紹介。おしゃれな肉料理の定番「ローストビーフ」はイタリア風に！ 有元葉子さんおすすめの付け合わせレシピもあわせてお届け。
旅行＆グルメ
2021年12月6日
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】美味しくておしゃれ！「骨つきスペアリブ 梅ジャムソース」おもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり！その秘訣は少しのセンスとていねいな過程。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。
旅行＆グルメ
2024年12月11日
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とろける肉の柔らかさに感動必至「豚のロースト、マスタードクリーム」【有元葉子さん直伝・肉名人への道】おいしいものを、誰かと一緒にいただく――。シンプルな幸せがとても愛おしく感じられる昨今。そんな幸せな時間にふさわしい肉料理をご紹介。「厚みのあるかたまり肉はじっくりゆっくり火入れするのがコツ。肉のジューシーさや甘味を味わえます」と有元さん。相性のいいお野菜たっぷりの付け合わせとともに、どうぞ。
旅行＆グルメ
2021年12月4日
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絶品!!心身共に大満足♡お洒落な焼き鳥屋さんで美味しい女子会◆焼鳥いな村＠広島◆最近、焼き鳥屋さん巡りにハマっている私の気分が上がったお店をシェア♡やっぱり女子会はお洒落に楽しみたい♪
グルメ
あい
2025年4月17日
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集いの場に最適！ BBQで出したいラムラックのロースト＆レモンゼストソースのレシピ骨つき肉を豪快に焼けば、BBQの盛り上がりも最高潮に。バーベキュー好きの料理家 川上ミホさんが、ラムローストの焼き方のコツと、とっておきソースレシピをご紹介。大人が集まる初夏の休日にぴったり。
旅行＆グルメ
2025年4月23日
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【有元葉子 夏の絶品レシピ】おもてなしにもぴったり！有元流「夏の作りおき」3選時間のある時に作りおきをしておけば、急な来客にも安心。人が集まる機会が多い夏こそ“作りおき”の出番！ 有元葉子さんが、冷茶、牛たたきのしょうゆ漬け、ごまクッキーのレシピを伝授。
旅行＆グルメ
2024年8月14日
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【大人のソウル旅】最高級の韓牛を味わえる肉料理専門店『ソウル路人 ソウルの森店』ミシュラン二ツ星の『正食堂（ジョンシクタン）』出身のシェフ、イ・ウフンさんが最高級１＋＋の韓牛（ハヌ・国産牛）だけの使用にこだわった評判の肉料理専門店。
旅行＆グルメ
2023年4月15日
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フライパンで焼くだけ！塩で食べる和食「鴨山椒」レシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】「シャンパーニュと一緒にいただくなら、自分だったらこれかな」という一皿を、料理家の有元葉子さんが紹介。今日は、和食との組み合わせを楽しんで。
旅行＆グルメ
2020年8月22日
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【大人のソウル旅】季節の釜めしも味わえるステーキダイニング『HUE135（ヒュ イルサモ）』何度行ってもやっぱりここがいい！ ソウルラバーたちが、大人が安心して楽しめるスポットを厳選！今回はライター 山崎敦子さんおすすめのお店をご紹介。
旅行＆グルメ
2023年4月18日
肉料理の記事まとめ
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【人気ファッションエディター三尋木奈保さんに質問！】50代が夏のワンツーコーデをあか抜けさせるには？本誌副編S川が、アラフィーのおしゃれを熟知しているエクラ関係者にぐいぐい（？）迫って、素敵な着こなしを勝手に分析します！
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時に強すぎてしまう黒をドレープでまろやかにダークな一面をもつ黒を夏にまとうなら、素材やディテールで柔らかさをもたせて軽やかに。夏らしい凹凸（おうとつ）のあるシボが涼しげなクレープ素材、ウエスト部をツイストしたドレープのディテール……エフォートレスかつ凛としたたたずまいの中に、大人の余裕が香りたつ。
Magazine
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程よく透けて涼やか！50代の夏のお洒落に欠かせない「レースアイテム」5選上品な透け感で大人女性も着やすいレースアイテム。取り入れるだけでパッと華やかになるので、梅雨のおしゃれにもぴったり。今回は、おしゃれ好きな40代・50代読者モデル・華組＆チームJマダム愛用のレースアイテム…
